recepty
Zdravý recept na poněkud netradiční mexickou birriu je plný rozpadajícího masa a zeleniny, která doplní nejen vlákninu, ale i další úroveň chuti.
Další ze série teplých salátů vhodných pro zimní dny, kdy se v tradiční čínské medicíně nedoporučuje jíst syrová zelenina. Tenhle je opět vysloveně návykový!
Telecí steak na čerstvých hříbcích, který je lehký, lahodný a nikdy se neomrzí. Recept bez smetany, zato s intenzivním výrazem čerstvých hub a kvalitního masa.
Zdravý recept na poněkud netradiční mexickou birriu je plný rozpadajícího masa a zeleniny, která doplní nejen vlákninu, ale i další úroveň chuti.
Ač jsem velký milovník hovězí verze svého klasického ragú, tato veganská verze mě vůbec neuráží, naopak je velmi příjemným zpestřením, pokud zrovna nechceme jíst maso. Dá se jíst s těstovinami (a vřele doporučuji přidat kvalitní, starý parmazán!) nebo klidně i s bramborovou kaší nebo chlebem!
Buchty a koláče milujeme asi všichni. Jak víte, nejsem zastánce "náhražek" a když po něčem toužím, tak si to dám a vyváží to zbytek mého "čistého jídelníčku." Pokud jste, ale zrovna v tréninku nebo si chcete dát něco sladkého, plant based, vlastně zdravého, tak tenhle brownie je pro Vás. Mimochodem, obsahuje přes 100 g bílkovin!
Ingredience: 4 bobkové listy 8 nožem rozmáčklých stroužků česneku (rozpadnou se na kousky) 2 na...
Pasta fagioli je klasický toskánský pokrm, který se skládá z těstovin a fazolí. Nejlepší je použít fazole borlotti. Ty u nás nemají v každém obchodě, ale není problém je nahradit jiným druhem. Jen je třeba dbát na to, že ne všechny fazole mají intenzivní chuť a "slabá" fazole chuťově výrazné pasta fagioli neudělá a může to pak být nuda.
Jednoduché, rychlé, obsahuje jen základní potraviny, ale spoustu chuti.
Vepřové na mrkvi zná každý a to, že dělám nejraději telecí na mrkvi, protože vepřové nejím, to už tady asi také každý víte, ale tahle veganská alternativa není vůbec k zahození.
Hrachová polévka, která se té co známe ze školní jídelny vůbec nepodobá
Každá domácnost má myslím několik základních jídel, která se pořád opakují. Tahle polévka je u...