recepty

pečené batáty se zelným salátem
Tata zeleninová kombinace vznikla kdysi před lety na lodi, kdy už jsme měli ryb a masa plné zuby a “doma” jsme chtěli jíst zdravě a zeleninově… a ke všemu jsme si dělali pořád dokola zelný salát. Tak jsem jednou upekla batáty a s tím zelným salátem si nakonec zůstali.
pečená dýně na harisse
Období dýní je u nás všechno, jen ne exotické. Nebrání nám to ovšem v tom,...
artyčoky
Artyčoky jsou božské - ostatně tomu i napovídá řecký mýtus, podle kterého se Zeus zamiloval...
mrkev na koření za’atar s čočkou a celozrnnou rýží
Za’atar je směs koření z blízkého východu založená na exotické chuti sumaku (česky škumpy). Škumpa...