recepty
Vepřové na mrkvi zná každý a to, že dělám nejraději telecí na mrkvi, protože vepřové nejím, to už tady asi také každý víte, ale tahle veganská alternativa není vůbec k zahození.
Hrachová polévka, která se té co známe ze školní jídelny vůbec nepodobá
Každá domácnost má myslím několik základních jídel, která se pořád opakují. Tahle polévka je u...
Alegorie na klasickou českou bramboračku, do které místo zahuštění přidáme jako zdroj bílkovin čočku. Polévka je tak výživnější a neméně chutná.
Daal je jedním z nejklasičtějších indických pokrmů jehož základem jsou luštěniny - slovo dāl ostatně pochází ze sanskrtu a znamená “dělit” a luštěniny jsou ostatně všechny dělitelné. Daal je takový ten typický pokrm, který v každé části Indie a ostatně i v každé jednotlivé domácnosti chutná jinak a má různé ingredience, především se liší druhem použité luštěniny/čočky. I tuto variantu můžete přizpůsobit tomu, co zrovna doma máte.
Klasická česká sladkokyselá čočka, kterou známe z dětství v odlehčenějším pojetí. Není totiž zahuštěná. Stačí k ní přidat tak akorát uvařené vajíčko a máte plnohodnotné jídlo, které vás přenese do dětství.
Návykový salát, který je založen na klasické české sladkokyselé čočce, ale jinak je přímo světový!
Tahle kachna je speciální tím, že je podobně jako mé pečené kuře alespoň přes noc...
Ingredience: 500g salátových brambor (ideálně grenaille) naběračka telecího vývaru (lze nahradit kuřecím) 2-3 šalotky...
“Asijská” berte prosím trošku s nadhledem, tahle polévka vznikla asi v roce 2011 na Nový...
Minestrone je klasická italská zeleninová polévka, která snese skoro všechno. Pokud tedy jde o zeleninu....