recepty
Daal je jedním z nejklasičtějších indických pokrmů jehož základem jsou luštěniny - slovo dāl ostatně pochází ze sanskrtu a znamená “dělit” a luštěniny jsou ostatně všechny dělitelné. Daal je takový ten typický pokrm, který v každé části Indie a ostatně i v každé jednotlivé domácnosti chutná jinak a má různé ingredience, především se liší druhem použité luštěniny/čočky. I tuto variantu můžete přizpůsobit tomu, co zrovna doma máte.