{"product_id":"kurz-vareni-v-laboratorio-ve-vanguardu","title":"kurz vaření v Laboratorio ve Vanguardu","description":"\u003cp\u003eKurz vaření \u003cem\u003eSpring \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eKitchen \u003c\/em\u003ese stejně jako již proběhlé kurzy ponese v duchu zeleninové hostiny. Budeme se i nadále držet sezónnosti: budeme vařit z rostlin, které můžeme na jaře sklízet, zaměříme se na lokální potraviny. Ne protože to je trendy, ale protože to dává smysl pro přírodu i pro naše těla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa kurzu \u003cem\u003eWinter Kitchen\u003c\/em\u003e jsme si ukázali jak vyhrát nad artyčoky, uvařili jsme si dýňové risotto s červenými krevetami carabineros a třešničkou na dortu bylo všemi milované klasické tiramisu, které si pak hosté odnesli v krabičkách domů. Předchozí Spring kitchen naopak své hosty okouzlil čerstvým artyčokovým salátem, domácími těstovinami a třešničkou na dortu byl můj oblíbený crème caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČervnová\u003cem\u003e Spring kitchen\u003c\/em\u003e bude mít opět vegetariánské menu (objeví se v něm vajíčka a mléčné výrobky) - jsme ale připraveni i na jakákoliv omezení jídelníčku. Naučíme se připravit domácí (bylinkové) gnocchi, uděláme si skvělé originální saláty, které ozdobí každou tabuli a sladkou tečkou bude sticky toffee pudding - z nejkvalitnějších datlí udělaný tak, že je vlastně zdravý! V mé kuchyni hraje velkou roli právě \"ingredience\" a té se chci v nadcházejících kurzech věnovat ještě více než v minulosti. Budeme ochutnávat potraviny a jejich varianty, abychom nevnímali rozdíl v tom, co do pokrmu přinesou a naučili se co od potraviny očekáváme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalší kurz vaření \"Spring Kitchen\" proběhne 10. června od 17:00 v Praze. Déle než do 21:30 se to neprotáhne. Kdo mě totiž zná tak ví, že si na spánek nenechám sáhnout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLokací zůstane \u003ca href=\"https:\/\/www.laboratorio.cz\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLaboratorio\u003c\/a\u003e na Praze 4 v Modřanech. \u003c\/p\u003e","brand":"cooking with Kristiana","offers":[{"title":"21. dubna","offer_id":52478794498386,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"11. února","offer_id":52478794531154,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"10.6.","offer_id":53266245583186,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1902\/3442\/files\/DSC09962.jpg?v=1771509306","url":"https:\/\/cookingwithkristiana.com\/products\/kurz-vareni-v-laboratorio-ve-vanguardu","provider":"cooking with Kristiana","version":"1.0","type":"link"}